西番莲的吃法

西番莲，又叫百香果，有一股特别的香味，用刀横切开来，露出果瓤，用汤匙挖出瓤，连汁带籽一口吞下，啊！独特的香味加上酸酸甜甜的果汁，沁入心脾。


　用西番莲的果汁做沙律酱，别有一番风味，愿于大家分享。





　　　黄瓜沙律（2人份）　

　　　材料： 日本黄瓜　2条
　　　　　　　西番莲　　1个
　　　　　　　细糖　　　半茶匙

　　　步骤：1。将日本黄瓜切去头尾，用刀背拍一拍，再斜切成2公分厚片，

装进碗里，用手指抓一撮盐，洒在黄瓜上，再洒半茶匙糖，拌一拌。

　　　　　　2。将西番莲切开，挖出果汁连籽倒入黄瓜里，拌匀,即可。